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中央印製廠是中華民國中央銀行的直屬機關之一，創設於1941年，專門負責紙幣、各類有價證券以及護照和國民身分證等政府重要文件的印製工作，並經營與其印刷業務相關的製造項目，也負責舊鈔券的整理工作，廠址位於新北市新店區。中國貨幣史上著名的金圓券大多由中央印製廠及其分廠印刷。

以下列出臺灣的各種從事金融服務的機構。

紙幣，又稱為鈔票、紙鈔或鈔券，粵語稱為銀紙，閩南語稱為銀票（gûn/gîn-phiò），是指以柔軟的物料（通常是特殊的紙張）印制成的特殊貨幣凭证，通常由国家发行并强制使用的一种货币符号。纸币本身不具价值，虽然作为一种货币符号，但其不能直接行使价值尺度职能，而是由国家对其面值进行定义。相比起硬幣，紙幣的面值通常較高。

貴金屬中，黃金是極為熱門的投資商品。投資人將黃金視為資產配置的一環，以分散風險。金市也是投機的熱門對象，使用工具包括期貨及其他衍生性金融商品。黃金價格（簡稱「金價」）與原油價格在長線上正相關；也因此在經濟疲弱時，常出現黃金的大舉賣出。傳統上，黃金也常被視作對抗通貨膨脹的保值商品。國際上以美元計價的黃金，也時常在美元指數轉強時下跌。